肉毒梭菌病是由肉毒梭菌毒素中毒引起，肉毒梭菌毒素是一種毒性非常強(qiáng)的毒素，在自然界中有著廣泛的分布，具有耐熱、耐酸以及抗消化酶等特征，是規(guī)�；�養(yǎng)羊場(chǎng)最為常見、最難控制的一種疾病。放牧羊群及養(yǎng)殖環(huán)境差的養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)病率較高，對(duì)我國養(yǎng)羊業(yè)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。

1. 概述

   肉毒梭菌病是一種急性的人畜共患病。每年的夏季和秋季是羊肉毒梭菌病感染病高發(fā)期和多發(fā)期。因?yàn)橄募竞颓锛居晁�較多，外界環(huán)境的溫度和濕度較高，很多飼料都不容易保存。如果飼料被水泡過，還會(huì)更加容易出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉或者腐爛問題。無論是谷物飼料，還是動(dòng)植物高蛋白質(zhì)飼料，或者是青貯飼料，一旦腐爛，就會(huì)出現(xiàn)肉毒梭菌。如果羊不慎食用了已經(jīng)腐爛的飼料，或者引用了變質(zhì)的水，那么就會(huì)被肉毒梭菌入侵。肉毒梭菌一旦進(jìn)入羊體內(nèi)，就會(huì)快速繁殖，并產(chǎn)生帶有較強(qiáng)毒素的代謝產(chǎn)物。甚至出現(xiàn)人、畜共患的急性食物中毒性毒血癥。一般情況下，肉毒梭菌病在羊群、牛群和馬群中都易發(fā)病，在豬群中發(fā)病概率稍低，在家禽類中發(fā)病概率最低。

   1.1病原

   肉毒梭菌在自然界中分布極為廣泛。主要致病因子為肉毒梭菌毒素。毒素包括A、B、Cα、Cβ、D、E、F、G共8 種。其中，羊主要由C型引發(fā)疾�。慌Ｖ饕獮镃型、D型引發(fā)疾病。這是一種蛋白神經(jīng)毒素，是迄今為止毒性最強(qiáng)的毒素。只要有0.0001 mg被注射入人體內(nèi)，就會(huì)使人致命。肉毒分子量的大小為1.5×105。肉毒梭菌毒素與血凝素載體結(jié)合在一起，可以構(gòu)成一種耐酸、對(duì)熱不敏感的復(fù)合物。將這種復(fù)合物放置到沸水中，長達(dá)30min，才會(huì)失去活性。將這種復(fù)合物放置到pH為3.5～8.5的酸性環(huán)境中，依然有著較強(qiáng)的活性。所以這種復(fù)合物有著較強(qiáng)的胃酸抵抗力和消化酶抵抗力，進(jìn)入牛羊消化道后，活性不會(huì)發(fā)生明顯的改變。

   1.2流行情況

   在自然界中，已經(jīng)開始腐爛的動(dòng)物尸體、已經(jīng)開始霉變的飼料、糞便、土壤以及各種植物中，都可以發(fā)現(xiàn)肉毒梭菌。羊感染肉毒梭菌的原因，主要與其不慎食用了遭到污染的植物飼料有關(guān)。但是，截止到目前，依然沒有證據(jù)證明病羊在感染了肉毒梭菌之后，會(huì)通過直接接觸或者間接接觸的方式傳感給另一頭羊，或者人類。所以，如果在羊養(yǎng)殖中，發(fā)現(xiàn)某些羊感染了肉毒梭菌，并不需要采取大面積消毒措施來將傳播途徑切斷。這種病的發(fā)病有著鮮明的抵御特色，不會(huì)出現(xiàn)廣泛流行現(xiàn)象。

   毒素的來源主要有兩個(gè)渠道：一是羊自身感染肉毒梭菌，然后以細(xì)菌代謝產(chǎn)生；二是羊直接食用含有肉毒梭菌毒素的飼料，并因此出現(xiàn)中毒癥狀。

   1.3發(fā)病特點(diǎn)

   肉毒梭菌在25℃～ 38℃的環(huán)境下，繁殖速度和代謝速度最快。在肉毒梭菌繁殖與代謝的過程中，就會(huì)產(chǎn)生大量的肉毒梭菌毒素 。夏季環(huán)境溫度、濕度條件都符合肉毒梭菌繁殖、代謝的條件。夏季也是一年當(dāng)中牧草最旺盛、樹木枝葉最繁茂的階段。羊群的采食量非常大。如果羊群不慎采食到被污染的牧草或者樹木枝葉，就可能感染肉毒梭菌毒素，并出現(xiàn)典型的肉毒梭菌病感染癥狀。如果是圈養(yǎng)的羊群，因?yàn)轱暳系奈廴臼蔷植康�，所以肉毒梭菌毒素的分布也不均勻。這樣一來，即便羊群采食了同一批飼料，也不會(huì)全部感染肉毒梭菌毒素，出現(xiàn)中毒癥狀。一般情況下，羊群中膘情較好，采食量大的羊只感染肉毒梭菌毒素的概率更高。另外，如果土壤或者飼料中沒有足夠的微量元素，羊群也可能因?yàn)檠a(bǔ)充不到微量元素而出現(xiàn)異食癖，表現(xiàn)出愛咬枯木、愛啃腐敗動(dòng)物尸骨等癥狀。這樣的羊群，也面臨著較大的肉毒梭菌毒素感染風(fēng)險(xiǎn)。

   1.4發(fā)病機(jī)理

   當(dāng)肉毒梭菌毒素進(jìn)入羊體內(nèi)的血液中后，就會(huì)隨著血液的流動(dòng)而蔓延至羊的全身組織當(dāng)中，并對(duì)羊的神經(jīng)組織和神經(jīng)肌肉接頭處進(jìn)行攻擊。肉毒梭菌毒素可以對(duì)羊的中樞神經(jīng)系統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)產(chǎn)生嚴(yán)重的破壞，使病羊出現(xiàn)呼吸麻痹、機(jī)體缺氧，甚至窒息的癥狀。病羊的身體出現(xiàn)缺氧癥狀之后，又會(huì)反過來抑制神經(jīng)細(xì)胞功能的發(fā)揮，使病羊的身體陷入惡性循環(huán)當(dāng)中。如果肉毒梭菌毒素攻擊病羊的神經(jīng)肌肉接頭處，還會(huì)對(duì)膽堿能神經(jīng)末梢的功能產(chǎn)生抑制作用，使其無法釋放出足夠的乙酰膽堿。病羊的神經(jīng)信號(hào)無法正常傳導(dǎo)，就會(huì)出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹問題。特別是病羊的頭部器官、四肢肌肉等不能接收中樞神經(jīng)的指令，就會(huì)出現(xiàn)一系列麻痹表現(xiàn)。

   1.5發(fā)病癥狀

   肉毒梭菌毒素是一種神經(jīng)毒素，羊感染肉毒梭菌后，先出現(xiàn)鮮明的神經(jīng)癥狀，例如全身性的神經(jīng)麻痹癥狀。一開始只是頭部神經(jīng)麻痹，不能正常采食飼料和吞咽，無法控制的流涎。同時(shí)，瞳孔放大，眼睛失去神色，下頜下垂，用手拍打病羊的頭部，沒有任何反應(yīng)。肉毒梭菌毒素蔓延至四肢后，病羊?qū)㈦y以行走，并出現(xiàn)共濟(jì)失調(diào)、步態(tài)不穩(wěn)等癥狀。摔倒之后很長時(shí)間內(nèi)不能正常站立，甚至出現(xiàn)頭部側(cè)彎癥狀。對(duì)病羊的腸蠕動(dòng)音進(jìn)行聽診，可以發(fā)現(xiàn)腸蠕動(dòng)因明顯減弱，甚至消失。病羊的便秘問題會(huì)越來越嚴(yán)重，但也有時(shí)會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的急腹癥表現(xiàn)。呼吸困難、呼吸沒有規(guī)律可循，先出現(xiàn)呼吸麻痹癥狀，再在數(shù)小時(shí)內(nèi)失去生命體征。80%的病羊都會(huì)死亡，輕的可以多存活 2～3d。

   1.6病理變化

   肉毒梭菌并在病理學(xué)上并沒有特異性變化，對(duì)病�；虿⊙虻氖�體進(jìn)行解剖，可以發(fā)現(xiàn)尸體消瘦明顯，口腔內(nèi)含有沒有完全咀嚼掉的飼料，且惡臭味明顯，舌頭露出。胃里面除了少量飼料之外，還含有木石、骨片等物質(zhì)。腸黏膜上有卡他性炎癥，實(shí)質(zhì)臟器和淋巴結(jié)存在著明顯的充血癥狀，質(zhì)地柔軟，肺部充血和水腫。腦膜、膀胱、咽黏膜等處點(diǎn)狀出血或帶狀出血。咽喉黏膜出有灰黃色被覆物。

2. 診斷與防治

   2.1診斷方法

   可以通過運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹的臨床癥狀為參照，對(duì)羊是否感染肉毒梭菌病進(jìn)行科學(xué)的判斷。與此同時(shí)可以利用抗生素治療無效的特征，來對(duì)羊是否感染肉毒梭菌毒素進(jìn)行懷疑或者判斷。其次，當(dāng)肉毒梭菌毒素入侵到羊身體內(nèi)后，肉毒梭菌芽孢就會(huì)出現(xiàn)在羊的腸道內(nèi)容物。如果養(yǎng)殖場(chǎng)有隨意丟棄屠宰畜胃內(nèi)容物，或者沒有對(duì)病死牲畜尸體進(jìn)行妥善處理的情況，那么就可以初步判斷，病羊感染了肉毒梭菌毒素。最后，對(duì)病死的羊內(nèi)容物進(jìn)行采集，并將其加入生理鹽水中，進(jìn)行充分研磨、靜置1～2 h，然后再以 2000 r/min 的速度進(jìn)行 5 min 離心處理，加入抗生素，接種到雞、老鼠等身上。如果雞、老鼠等動(dòng)物出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)麻痹、呼吸困難，甚至死亡等癥狀，則可以確診該病羊死于肉毒梭菌病。

   2.2防控

   2.2.1加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

   養(yǎng)殖中，要對(duì)畜舍進(jìn)行定期的清潔與打掃，提升畜舍環(huán)境的干凈性與整潔性，優(yōu)化畜舍的通風(fēng)條件。與此同時(shí)，還要及時(shí)清除畜舍及其周圍的糞便、動(dòng)物尸體，使用消毒液進(jìn)行殺菌消毒。其次，為羊群提供干凈無污染的飲用水。要對(duì)飼料進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，排除其出現(xiàn)霉變問題。如果飼料出現(xiàn)霉變，則要進(jìn)行及時(shí)徹底的清理。最后，在飼養(yǎng)管理中，還需要為羊群補(bǔ)充適量的礦物元素，提高羊的免疫力。

   2.2.2做好防疫工作

   羊群堅(jiān)持免疫接種。羊群每半年接種一次哈藥梭菌六聯(lián)滅活疫苗。不論年齡大小，每只羊肌肉注射1頭份，初免羔羊免疫后1個(gè)月加強(qiáng)免疫一次。

   2.2.3病羊隔離與處理

   羊群中出現(xiàn)的感染肉毒梭菌病的病羊，要及時(shí)與健康羊群隔離，對(duì)患病的羊進(jìn)行單獨(dú)飼養(yǎng)。患病的羊因感染肉毒梭菌病而死亡，要在第一時(shí)間進(jìn)行妥善的處理，不能就地掩埋或者曝尸荒野。而是要嚴(yán)格按照無害化處理要求對(duì)尸體進(jìn)行妥善的處理，避免尸體對(duì)其他羊群及飼養(yǎng)人員的身體健康產(chǎn)生影響。